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彩椒雞柳炒烏冬

材料

品珍日式烏冬1個

雞柳100克

紅椒（切條）1/2個

青椒（切條）1/2個

蒜片少許

醃料

品珍鮮上鮮生抽1茶匙

品珍芝麻油少許

生粉1茶匙

調味料

品珍特級炒麵豉油2湯匙

水適量水適量

烹調步驟

1. 把醃料加入雞柳，醃10分鐘。

2. 燒熱鑊，加油，下蒜片炒香，加入雞柳，用中火把雞柳炒熟。

3. 加入烏冬，品珍炒麵豉油和水，用筷子炒勻，加入紅椒，青椒，炒至熟。

4. 上碟，可下品珍辣椒醬一同進食。